Man hört oft den Satz: „Wenn du in Holland warst und in Volendam keinen Hering gegessen hast, dann hast du das Land nicht gesehen.“ Warum ist das so? Denn man sagt, dass es in den gesamten Niederlanden keinen frischeren und schmackhafteren Fisch gibt als in Volendam. Das ist natürlich seltsam, denn Volendam ist nicht nur ein Fischerdorf, es gibt noch andere. Na gut, ich glaube auch gerne daran und so weiter, aber der Hering ist wirklich großartig.
Es scheint das gleiche Land zu sein und nicht weit von Amsterdam entfernt, aber die Empfindungen sind völlig unterschiedlich, die Wahrnehmung ist auch anders. Gleichzeitig dachte ich vor der Reise, dass Volendam und Zaanse Schans identisch sein würden, die Eindrücke würden ähnlich sein, jetzt weiß ich mit Sicherheit, dass dies nicht der Fall ist, und ich weiß mit Sicherheit, dass es zwei Dörfer zu besuchen gibt.
Wie komme ich hierher? Mit dem Bus. Leider verkehren hier nicht die Züge, die Sie im Land so gewohnt sind. Aber egal, die Busse hier sind auch toll, wir können davon träumen. Wir essen also vom Busbahnhof, der HINTER dem Amsterdamer Hauptbahnhof liegt, also Der Busbahnhof liegt nicht auf der Stadtseite, sondern auf der Kanalseite. Es stellt sich sofort die Frage, wie man durchkommt, wenn man Tickets „einchecken“ muss. Wenn wir also vor dem Eingang zum Amsterdam Centraal stehen, dann gehen wir durch den ganz linken Flügel, dort gibt es einen freien Durchgang, den man nicht braucht Sie müssen Fahrkarten lochen, und die Busschilder werden es Ihnen sagen. Wenn wir am Bahnhof vorbeikommen, sehen wir einen Pfeil zum obersten Stockwerk, wir gehen die Rolltreppe hinauf und sind schon an der Bushaltestelle. Gehen Sie sofort auf den Bildschirm und schauen Sie sich den Busfahrplan an. Wir brauchen den Bus, der in Richtung Volendam-Edam fährt. Im Internet waren mehrere Busnummern angegeben, aber als ich dort war, gab es nur zwei Nummern: 110 und 118 (November 2014). Die Haltestelle in Volendam heißt Centrum. Und jetzt sind wir schon angekommen.
In Volendam gibt es eine interessante Entwicklung von Häusern auf Stelzen, sie sehen aus wie solide Stadthäuser, deren erste Stockwerke aus Ziegeln sind, und das Ziegeldach – auch Dachboden genannt – dient als Vollgeschoss mit einer Holzfassade, meist grün oder grün Blau. All diese Besonderheiten und gleichzeitig die Ähnlichkeit aller Häuser verleihen dem Dorf seinen Charme.
Ursprünglich diente Volendam als Hafen für die Nachbarstadt Edam, doch später erwarb Edam einen eigenen Hafen und Volendam begann, von Fischern und Bauern besiedelt zu werden.
Der wichtigste Wirtschaftszweig war hier die Fischerei. Am beliebtesten sind natürlich auch Hering und geräucherter Aal;
Beachten Sie, dass es November ist und wie viel Grün es in diesem nördlichen Land gibt.
Bei einem Spaziergang durch die Stadt sieht man oft an den Seiten gesammelte Fenstervorhänge. Früher war dies eine Besonderheit der Bewohner, da ihre Ehemänner, Fischer, lange Reisen unternahmen. Indem die Frau dann die Fenster nicht mit Vorhängen verschloss, zeigte sie, dass sie keinen Liebhaber gefunden hatte und nichts zu verbergen hatte. Wenn ich nun auf solche Bilder stoße, halte ich das eher für einen Zufall als für eine Hommage an die Tradition, obwohl ich solche Fenster schon mehr als einmal gesehen habe.
Was mir auch gefallen hat, war die Sauberkeit und Ordentlichkeit rundherum. Es scheint, als gäbe es überall solide Stadthäuser, aber wenn man genau hinschaut, erkennt man, wie jede Tür und jedes Fenster dekoriert ist, irgendwo am Eingang steht eine niedliche Bank, irgendwo ein Tisch mit einem Kerzenständer oder einem Blumentopf. Und wie viele kleine gemütliche Innenhöfe gibt es. Es ist klar, dass die Bewohner mit Liebe und Sparsamkeit mit ihren Häusern umgehen.
Ich habe übrigens gelesen, dass es für einen Ausländer fast unmöglich ist, hier ein Haus zu kaufen; wenn das Haus zum Verkauf steht, wird es von Nachbarn, Verwandten oder der Gemeinde gekauft, um Ausländer möglichst fernzuhalten möglich zu machen und lokale Traditionen zu bewahren.
Aber seien Sie versichert, Touristen sind hier sehr beliebt und willkommen. Sie lächeln immer freundlich, begrüßen Sie in Trachten, und das ist nicht verwunderlich, denn das Dorf hat sich bereits zu einem touristischen „Mekka“ entwickelt.
Trotz seines touristischen Charakters bewahrt Volendam seine Lebensart, Traditionen und Authentizität vollständig.
Manchmal werden Spaziergänge durch die Straßen des Dorfes durch Spaziergänge entlang von Kanälen oder über Brücken ersetzt. Generell ist eine interessante Tatsache, dass die Niederlande 7 Meter unter dem Meeresspiegel liegen. Und das ist deutlich zu erkennen, wenn man zum Volendam-Damm hinaufsteigt, der bis zum Meeresspiegel reicht und die gesamte Stadt darunter liegt.
Das Leben außerhalb der Böschung ist ruhig, ruhig und maßvoll. Oft sind die Straßen einfach menschenleer.
Volendam hat seine eigenen Charakteristika, die dem Dorf sein eigenes Flair verleihen. So gibt es hier im Juli und August Käsemessen, obwohl wir an einem Samstag im November waren und den Käsemarkt im Zentrum vorfanden. Hier finden auch Fischauktionen statt. Und im Allgemeinen kann man morgens Fisch direkt vom Boot aus kaufen.
Volendam ist auch der Geburtsort der traditionellen niederländischen Tracht – dem Symbol des Landes. Im Alltag wird es zum Fotografieren mit Touristen genutzt, aber das Interessanteste, um nach Volendam zu gelangen, ist am Sonntagmorgen, wenn die Bewohner in traditionellen Kostümen in die Kirche gehen.
Nach einem Spaziergang durch die Stadt kamen wir an die Uferpromenade – überfüllt und laut, aber gleichzeitig nicht weniger interessant.
Am Ufer gibt es viele Cafés, Bars, Stände, an denen Sie den berühmten Hering kaufen können, Souvenirläden und Orte, an denen Sie in Trachten fotografieren können.
Übrigens das erste Haus, das ich hier gesehen habe, mit einem Haken zum Heben von Lasten. Es stellt sich heraus, dass dies sogar in so kleinen Häusern der Fall ist.
Aber das ist die gleiche Ansicht – ich stehe auf der Böschung auf Meereshöhe und die restlichen Häuser sind unten.
Spät zu reisen ist sehr schlecht, nur eines ist, dass die Tage kürzer werden und es früh dunkel wird. Jetzt geht die Sonne bereits unter und erhellt Volendam mit Sonnenuntergangsstrahlen, die ihm etwas Romantik verleihen.
Quelle: reisen.ru