Spesso puoi sentire l'espressione "se eri in Olanda e non hai mangiato aringhe a Volendam, allora non hai visto il paese". Perché è così? Perché dicono che in tutti i Paesi Bassi non esiste pesce più fresco e più gustoso che a Volendam. È strano, ovviamente, perché Volendam non è solo un villaggio di pescatori, ce ne sono altri. Bene, ok, mi fa piacere anche credere in questo e così via, ma l'aringa è davvero fantastica.
Sembra lo stesso paese, e non lontano da Amsterdam, ma le sensazioni sono completamente diverse, anche la percezione è diversa. Allo stesso tempo, prima del viaggio pensavo che Volendam e Zaanse Schans sarebbero stati identici, le impressioni sarebbero state simili, ora so per certo che non lo sono, e so per certo che ci sono due villaggi da visitare.
Come arrivare qui? In autobus. Sfortunatamente, i treni che sei abituato a utilizzare nel paese non viaggiano qui. Ma non importa, anche qui gli autobus sono wow, possiamo sognarli. Quindi mangiamo dalla stazione degli autobus, che si trova DIETRO la stazione ferroviaria di Amsterdam Centraal, cioè... La stazione degli autobus non si trova dal lato della città, ma dal lato del canale. Sorge immediatamente la domanda su come passare se è necessario effettuare il "check-in" dei biglietti, quindi se siamo di fronte all'ingresso di Amsterdam Centraal, attraversiamo l'estrema ala sinistra, c'è un passaggio libero dove non è necessario timbrare i biglietti e i segnali dell'autobus te lo diranno. Quando passiamo davanti alla stazione ci sarà una freccia che porta all'ultimo piano, saliamo con la scala mobile e siamo già alla fermata dell'autobus. Vai subito sullo schermo e guarda gli orari degli autobus, ci serve quello che va in direzione di Volendam-Edam. C'erano diversi numeri di autobus scritti su Internet, ma quando ero lì c'erano solo due numeri 110 e 118 (novembre 2014). La fermata a Volendam si chiama Centrum. E ora siamo già arrivati.
A Volendam c'è un interessante sviluppo di case su palafitte, sembrano solide case a schiera, i cui primi piani sono in mattoni, e il tetto di tegole - noto anche come attico - funge da piano intero con una facciata in legno, solitamente verde o blu. Tutta questa particolarità e allo stesso tempo la somiglianza di tutte le case conferisce al borgo il suo fascino.
Inizialmente, Volendam fungeva da porto per la vicina città di Edam, ma in seguito Edam acquisì un proprio porto e Volendam iniziò a essere popolata da pescatori e agricoltori.
L'industria principale qui era la pesca. I più apprezzati sono, ovviamente, anche l'aringa e l'anguilla affumicata;
Notate, è novembre e quanto verde c'è in questo paese del nord.
Spesso, passeggiando per la città, puoi vedere le tende delle finestre raccolte sui lati. In precedenza, questa era una caratteristica peculiare degli abitanti, poiché i loro mariti, pescatori, facevano lunghi viaggi, quindi non chiudendo le finestre con le tende, la donna dimostrava di non aver acquisito un amante e di non avere nulla da nascondere. Ora, quando incontro queste immagini, penso che sia più una coincidenza che un omaggio alla tradizione, anche se ho visto finestre simili più di una volta.
Ciò che mi è piaciuto è stata anche la pulizia e l'ordine degli ambienti. Sembrerebbe che ci siano solide case a schiera ovunque, ma se guardi da vicino, puoi vedere come sono decorate ogni porta e finestra, da qualche parte all'ingresso c'è una panchina carina, da qualche parte un tavolo con un candelabro o un vaso di fiori. E quanti piccoli cortili accoglienti ci sono. È chiaro che i residenti trattano le loro case con amore e parsimonia.
A proposito, ho letto che è quasi impossibile che uno straniero compri una casa qui, se la casa viene messa in vendita, verrà acquistata dai vicini, dai parenti o dal comune, per tenere il più possibile lontani gli stranieri; possibile e preservare le tradizioni locali.
Ma state tranquilli, qui i turisti sono molto amati e accolti. Sorridono sempre amichevolmente, ti salutano in costumi nazionali, e non è sorprendente, perché il villaggio è già diventato una "mecca" turistica.
Nonostante tutto il suo carattere turistico, Volendam conserva pienamente il suo modo di vivere, le tradizioni e l'autenticità.
A volte le passeggiate per le vie del paese vengono sostituite da passeggiate lungo canali o attraversamenti di ponti. In generale, un fatto interessante è che i Paesi Bassi si trovano a 7 metri sotto il livello del mare. E questo è ben visibile quando si sale sull'argine di Volendam, che arriva al livello del mare, e l'intera città è sotto.
La vita fuori dall'argine è tranquilla, calma e misurata. Spesso le strade sono semplicemente deserte.
Volendam ha le sue caratteristiche che conferiscono al villaggio il suo sapore. Quindi, a luglio e agosto qui si tengono fiere del formaggio, anche se eravamo di sabato a novembre e abbiamo trovato il mercato del formaggio in centro. Qui si tengono anche le aste del pesce. E in generale, al mattino, puoi acquistare il pesce direttamente dalla barca.
Volendam è anche il luogo di nascita del costume tradizionale olandese, simbolo del paese. Nella vita di tutti i giorni si usa fare foto con i turisti, ma la cosa più interessante per arrivare a Volendam è la domenica mattina, quando i residenti in costumi tradizionali vanno in chiesa.
Dopo una passeggiata per la città, siamo arrivati all'argine: affollato e rumoroso, ma allo stesso tempo non per questo meno interessante.
Sull'argine ci sono molti caffè, bar, bancarelle dove è possibile acquistare le famose aringhe, negozi di souvenir e luoghi dove è possibile scattare foto in costumi nazionali.
A proposito, la prima casa che ho visto qui con un gancio per sollevare carichi. Si scopre che anche case così piccole ce l'hanno.
Ma questa è la stessa visione: sono sull'argine al livello del mare e il resto delle case è sotto.
Viaggiare tardi è molto brutto, l'unica cosa è che le giornate sono più corte e fa buio presto. Adesso il sole sta già tramontando, illuminando Volendam con i raggi del tramonto, donandole un po' di romanticismo.
Fonte: travel.ru
