На 23 април в Москва, в най-високия ресторант в Европа „Руски“, се проведе гала вечеря, посветена на откриването на Седмицата на Карелия - участник в проекта на Ростуризъм „Гастрономическа карта на Русия“. На събитието присъстваха областният управител Артур Парфенчиков, гл Ростуризъм Зарина Догузова, както и представители на Министерството на външните работи на Руската федерация, Министерството на промишлеността и търговията и правителството на Москва.
Както се подчертава г-н Парфенчиков, 2020 г. отбелязва 100 години от образуването на Република Карелия. „И в подготовката за мащабно отбелязване на това събитие, ние активно участваме в разработването на специални менюта от автентични ястия от нашата регионална кухня. В тази връзка инструментите за промоция на територии и популяризиране на региони, предлагани от федералния проект „Гастрономическа карта на Русия“, са особено подходящи. Кухнята на Република Карелия напълно отразява географията и климата на евро-арктическия регион, както и големия творчески потенциал на местната бизнес общност. Държавата и бизнесът ще работят заедно за развитието на гастрономическия туризъм в Карелия“, каза той.
На свой ред Зарина Догузова отбеляза, че гастрономическият туризъм е изключително перспективен сегмент. „Много се радвам, че в Русия започнаха да разбират, че гастрономията може да бъде един от важните аспекти при формирането на туристически продукт, при отключването на туристическия потенциал на даден регион“, каза тя.
Заслужава да се отбележи, че в момента интересът към пътуване до региона сред руските туристи значително нараства. Както каза на кореспондент на TRN Заместник генерален директор на TUI Русия Александър Сирченко, който също участва в събитието, тази година търсенето на обиколки до Карелия вече се е увеличило с 15%-20%.
„Тази година взехме предвид недостатъците от предходния сезон. Имаме нови продукти. Като цяло нашата линия в момента включва около 30 различни туристически маршрута. Имаме нови директни договори, включително и с хотели. Освен това тази година не само подкрепяме международния фестивал на симфоничната музика в парк Рускеала, но и заедно с администрацията на ръководителя на Република Карелия планираме да го превърнем в значимо туристическо събитие, което ще бъде посещавано не само от руски, но и от чуждестранни туристи. Имаме интерес да провеждаме подобни събития и наистина се надяваме този фестивал да се превърне в отличителна черта на региона“, каза той.
Нека добавим, че за 2019 г. е планирана поредица от презентации на повече от 10 региона, участващи във федералния проект „Гастрономическа карта на Русия“, включително Република Алтай, Калининградска област, Краснодарски край и други.
източник: trn-news.ru
