En Tula se conocen los finalistas del concurso “Maestros en Hotelería”

En Tula se dieron a conocer los nombres de los finalistas de la segunda semifinal del concurso "Maestros de la hostelería", organizado por la plataforma presidencial "Rusia es una tierra de oportunidades" y la Unión Nacional de la Industria Hotelera (OSIG). Fueron 20 participantes: 8 – de Moscú, según 2 – de las regiones de Moscú y Oryol, un participante de Vorónezh, Riazán, Tambov, Lípetsk, Yaroslavl, Briansk, Tula y San Petersburgo. Sobre esto habló el director del concurso "Maestros de la hostelería", Evgeny Malygin.

Los días 26 y 27 de febrero tuvo lugar en el Museo del Kremlin de Tula la segunda semifinal regional del concurso “Maestros de la hospitalidad”, llamado “El paseo del pan de jengibre”. Asistieron 118 competidores de la región de Tula y otras regiones de Rusia, que mostraron los mejores resultados en la etapa de pruebas remotas y presentaron sus proyectos relacionados con la industria del turismo.

Durante dos días, los participantes del concurso presentaron sus proyectos en el ámbito del turismo y la hostelería y realizaron tareas de análisis individuales y grupales. A partir de los resultados, los concursantes recibieron comentarios y valoraciones de expertos.

“En esta semifinal ganaron 9 hombres y 11 mujeres, los más jóvenes tienen 25 años, son dos, los más experimentados (y también hay dos) tienen 56 años. Los ganadores representan 11 regiones de Rusia. Como en Sochi, casi todos los participantes hablan al menos un idioma extranjero”, comentó el director del concurso "Maestros en hotelería". Evgeny Malygin.

“La semifinal del concurso Master of Hospitality en Tula reunió a verdaderos profesionales de 23 regiones de Rusia. Durante dos días resolvieron casos, discutieron proyectos, practicaron deportes y completaron programas educativos con un amigable equipo de maestros. El último día, los principales expertos del sector hotelero evaluaron los proyectos de nuestros participantes. Es importante que estos proyectos fueran de las más diferentes escalas y áreas de la industria hotelera: desde un recorrido por una pequeña fábrica de pan de jengibre hasta una plataforma digital global para organizar recreación infantil en toda Rusia, desde un parque de cuerdas en la región de Oryol hasta un gran -Concurso literario a escala que permite contar a cientos de miles de lectores sobre las regiones de Rusia. Lo más importante es que la defensa de los proyectos se convirtió en una discusión constructiva y algunos de los expertos interesados en los proyectos hicieron propuestas para su implementación conjunta y cooperación en la sala", dijo el jefe del departamento de interacción. con socios de ANO “Rusia – la tierra de las oportunidades” Antón Serikov.

En el marco de las semifinales del concurso se celebraron reuniones y clases magistrales con expertos del sector invitados. Viajero, presentador del proyecto televisivo “¡Vamos, a comer!” Juan Warren compartió observaciones sobre la multifacética cocina rusa y discutió con los participantes los problemas de infraestructura que obstaculizan el desarrollo del turismo en nuestro país. Ekaterina Shapovalova, autor-metodólogo y coordinador del proyecto federal “Mapa gastronómico de Rusia”, explicó a los concursantes cómo crear y desarrollar un proyecto en el campo del turismo gastronómico.

“Tras los resultados de la semifinal en Tula, quedó claro que el concurso “Master of Hospitality” no es sólo una oportunidad para recibir apoyo de mentores, conseguir pasantías o recibir asistencia financiera para la implementación de proyectos, sino, ante todo, , es una plataforma de comunicación y búsqueda de socios. Por ejemplo, hoy, durante la defensa de los proyectos, varios participantes acordaron crear una ruta interurbana única que atraiga a más turistas. Para este tipo de unificación se creó el concurso. La implementación no siempre requiere apoyo gubernamental o grandes inversiones financieras, a veces es una búsqueda de personas con ideas afines y mejores prácticas”, afirmó el vicepresidente de la Unión Nacional de la Industria Hotelera; Alexéi Volkov.

En la ceremonia de clausura también se dirigió a los semifinalistas el presidente del Comité de Desarrollo Turístico de la Región de Tula Larisa Solomatina: “Espero que recuerdes estos días en Tula, y además del dominio que recibiste en tus competencias, también recibiste muchas emociones e impresiones agradables de nuestra hospitalidad, de nuestro Kremlin. Espero que todos ustedes todavía tengan el deseo de regresar con nosotros”.

“Chicos, todos ustedes son ganadores, fue difícil elegir quiénes subirán al escenario ahora. ¡Fue muy chido!”, felicitó el viajero, presentador del proyecto televisivo “¡Vamos, a comer!”, felicitó a todos los participantes de la semifinal. Juan Warren.

En febrero se celebraron en Sochi y Tula las semifinales regionales del concurso Master of Hospitality. En marzo, se celebrarán competiciones cara a cara en otras 7 ciudades de Rusia: Pyatigorsk, Samara, Yalta, Ufa, Salekhard, Kaliningrado e Irkutsk. Los mejores participantes competirán en la final por el título de “Maestros de la Hospitalidad”.

Los ganadores del concurso recibirán mentores de famosos restauradores, hoteleros y gerentes de la industria hotelera, podrán obtener un certificado educativo, recibir una invitación para realizar pasantías y trabajar en empresas y organizaciones de viajes líderes, y ganar una subvención para la implementación. de sus proyectos.

El concurso se realiza en el marco del proyecto federal “Ascensores sociales para todos” del proyecto nacional “Educación”.

Información adicional en el sitio web oficial del concurso: https://welcomecup.ru/

Lista de finalistas del concurso “Masters of Hospitality” según los resultados de la semifinal “Gingerbread Walk”:

Fuente: trn-news.ru