С 1 по 5 марта на Красной Поляне впервые пройдет международный гастрономический фестиваль, сообщает администрация города.
В международном фестивале IKRA, призванном популяризировать русскую кухню, примут участие российские и зарубежные шеф-повара: Владимир Мухин, Алексей Когай, Дмитрий Блинов, Анатолий Казаков, Дмитрий Зотов, Василий Зайцев, а также Тим Батлер, Массимо Боттура, Джанкарло Морелли, Ана Рош, Родольфо Гузман.
Ведущие мировые и российские шефы будут проводить мастер-классы, готовить ужины из местных сезонных продуктов.
Мероприятия в рамках фестиваля будут проходить и в долине, и в горах, а насыщенная программа продемонстрирует богатый потенциал гастрономического туризма в России.
Источник: news.turizm.ru
