على الرغم من أننا نعيش على بعد 130 كم من العاصمة ونزورها 4-5 مرات في السنة، إلا أننا لم نحظى بعطلة ثقافية هناك منذ سبع سنوات، إن لم يكن أكثر، باستثناء زيارة دار الأوبرا العام الماضي. نحن دائمًا إما نذهب إلى هناك للعمل أو إلى المطار (من المطار). نتنقل في أنحاء المدينة بالسيارة، ولكن ماذا يمكننا أن نرى؟ وأخيراً قررنا السير هناك لمدة أربعة أيام تقريباً. علاوة على ذلك، تضمنت خططنا زيارة العديد من المتاحف والتجول قدر الإمكان حول المركز، سواء في الأماكن المألوفة أو التي يعرفها الجميع، لكننا لم نصل بعد إلى هناك.
سأخبرك وأريك المكان الذي زرناه، لكن القصة لن تكون بترتيب زمني، بل حسب حالتك المزاجية.
تذكرت اليوم كيف قمنا بزيارة مقهى Lviv Chocolate Maker يوم الاثنين.
هل يمكنك أن تتخيل كيف تبدو الرائحة هنا؟
كما تفهم من الاسم، تقع الشركة في لفيف. وفي مدن أخرى، تعمل هذه المقاهي كامتيازات. نحن، في تشرنيغوف، ليس لدينا هذه الأشياء بعد.
نظرًا لأن لدينا ميزانية محدودة، وأحيانًا نريد أن نكون مدللين، قمنا أولاً بزيارة موقع الويب الخاص بهم لتحديد الأسعار ورغباتنا وقدراتنا. من السهل العثور على الموقع من خلال البحث على Google عن "صانع الشوكولاتة في لفيف".
أوه، كم عدد الأشياء الجيدة الموجودة، وليس فقط الأشياء الجيدة، ولكن المصنوعة يدويًا!
أعجبني التحذير: "إعادة التنظيم: يمكن فرك شوكولاتة لفيف من أصابعك وشفتيك بالهستينا والسيرفيت، إحدى التوصيات هي توخي الحذر واللعق جيدًا."
يمكن أيضًا طلب المنتجات عبر الإنترنت مع التسليم إذا كان مبلغ الطلب لا يقل عن 100 غريفنا.
كما يقومون أيضًا بإجراء دروس رئيسية حيث يمكن للبالغين والأطفال تعلم كيفية صنع الحلوى في ساعة ونصف. وهذا يتطلب التسجيل المسبق وخمسة مشاركين على الأقل.
هناك ثلاث مؤسسات من هذا القبيل في كييف، ذهبنا إلى تلك الموجودة في الشارع. غوركي (أنتونوفيتش)، 45.
الغرفة الأولى التي ندخلها عبارة عن متجر، تليها ثلاث غرف صغيرة مريحة. يتمتع الموظفون "باللغة الأوكرانية المثالية". كل من النادلات والرجال الذين يقومون بإعداد الحلويات صغار جدًا ويعملون في مزاج جيد. لقد شعرنا وكأننا في أوروبا.
وهنا قائمة الرجعية.
بالطبع أردت تجربة لفيف كافا، لكننا لا نشرب القهوة في الليل. علاوة على ذلك، نحن نشرب القهوة الحلوة، لكن أين تذهب القهوة الحلوة بالشوكولاتة؟ لقد طلبنا شاي الزنجبيل. وبما أنه تم تقديمه في كوب زجاجي طويل، فقد بدا جميلًا - فهو يحتوي على قطعة من البرتقال والليمون وجذر الزنجبيل وعود القرفة والنعناع الطازج. أخذت الحلوى لنفسي، وأخذ زوجي كعكة لفيف المزججة (باللغة الأوكرانية "tistechko"). أخبرنا النادلة، وهي فتاة لطيفة جدًا، أن هذه هي المرة الأولى لنا هنا، وأردنا حلوى أخرى لكل واحد منا، حسب تقديرها، لكننا لا نحب جوز الهند، ونحترم الشوكولاتة الداكنة أكثر من شوكولاتة الحليب .
الجو هنا لطيف، الموسيقى هادئة، أوكرانية، لا يوجد "تشانسون". الداخلية في نغمات الشوكولاته، مفارش المائدة الكروشيه. زي البنات ذو طراز رومانسي لون الكاكاو والحليب مع زخرفة بلون الشوكولاتة. حسنا، فقط بالنسبة لك "كهف لفيف" في أوائل القرن العشرين.
عيب واحد هو أنه لا توجد شماعات، ولكن لا يوجد مكان لوضعها، لذلك تكمن ملابسنا الخارجية على الكرسي الثالث.
تبين أن البودنج الخاص بي لذيذ جدًا، والطبقة السفلية هي الأكثر مرارة، ولكنها ليست مريرة حقًا، ولكنها بالطريقة التي أحبها تمامًا. زوجي أحب كعكته أيضًا. ومع الشاي الحامض بدون سكر، كل هذا جلب المزيد من المتعة.
والحلويات رائعة . حصل أحدهما على "Cherry Spatzer" والآخر على "Vidensky Truffle".
اشترينا لاحقًا 6 قطع أخرى من المتجر. مختلفة، إلى المنزل، بما في ذلك "Bilu Goverla" (أي سائح جبلي لا يريد تجربة حلوى بهذا الاسم؟). هذه الحلوى الستة نجت فقط حتى هذا المساء. هناك ذكريات جميلة متبقية
ربما يوجد في الطبيعة نوعان من المنتجات الغذائية التي أتحدث عنها باحترام خاص - 1. الأسماك والمأكولات البحرية و 2. الشوكولاتة.
شوكولاتة فضفاضة. يعلم الجميع أن الرجال الفرنسيين يحبون الطبخ. ذات مرة، كان لابنتنا طاهٍ فرنسي. لقد أعطاها وصفتين مثيرتين للخبز، وسكب لهما المسكرات في زجاجات صغيرة (متضمنة في الوصفة) وأوضح أن الشوكولاتة المخصصة لهذه الكعكة لم يتم أخذها من السوبر ماركت، ولكنها مصنوعة يدويًا. ثم لم أتخيل حتى أن هذا يمكن أن يحدث. وها هو يرقد بالكيلوجرامات.
روح العصر. وفي الكتالوج عبر الإنترنت، تحتوي هذه الشخصية أيضًا على قرون ومدفع رشاش.
التشكيلة تناسب كل الأذواق. لم أصور جميع الرفوف.
هذه هي متعة تذوق الطعام التي تلقيناها في أمسية شتوية دافئة (+5 درجات). كلفنا 135 غريفنا. بالإضافة إلى الحلويات التي يمكنك أخذها معك 40 غريفنا.
ولكي لا نمتص الكثير من السعرات الحرارية الزائدة، مشينا في الشارع. غوركي يصل إلى المترو.
مصدر: travel.ru