Obwohl wir 130 km von der Hauptstadt entfernt wohnen und sie 4-5 Mal im Jahr besuchen, hatten wir dort seit sieben Jahren keinen Kultururlaub mehr, wenn nicht sogar länger, abgesehen vom letztjährigen Besuch im Opernhaus. Wir fahren immer entweder geschäftlich dorthin oder zum Flughafen (vom Flughafen). Wir bewegen uns mit dem Auto durch die Stadt, aber was können wir sehen? Und schließlich beschlossen wir, fast vier Tage lang dorthin zu laufen. Darüber hinaus hatten wir vor, mehrere Museen zu besuchen und so viel wie möglich durch das Zentrum zu laufen, sowohl an bekannten Orten als auch an Orten, die jeder kennt, aber wir waren noch nicht dort.
Ich erzähle Ihnen und zeige Ihnen, wo wir waren, aber die Geschichte wird nicht in chronologischer Reihenfolge sein, sondern nach Ihrer Stimmung.
Heute fiel mir ein, wie wir am Montag das Café „Lviv Chocolate Maker“ besuchten.
Können Sie sich vorstellen, wie es hier riecht?
Wie Sie dem Namen entnehmen können, befindet sich das Unternehmen in Lemberg. In anderen Städten werden solche Cafés als Franchiseunternehmen betrieben. Wir in Tschernigow haben sie noch nicht.
Da unser Budget begrenzt ist und wir uns manchmal verwöhnen lassen möchten, haben wir uns zunächst auf deren Website umgesehen, um uns über die Preise, unsere Wünsche und Möglichkeiten zu informieren. Die Seite ist leicht zu finden, indem man „Lviver Schokoladenhersteller“ googelt.
Oh, wie viele Leckereien gibt es, und zwar nicht nur Leckereien, sondern handgemachte!
Mir gefiel die Warnung: „Neuausrichtung: Lemberger Schokolade kann man mit Hustinas und Servettes von Fingern und Lippen reiben, eine Empfehlung ist, vorsichtig zu sein und gründlich abzulecken.“
Produkte können auch online mit Lieferung bestellt werden, wenn der Bestellwert nicht weniger als 100 UAH beträgt.
Sie veranstalten auch Meisterkurse, in denen Erwachsene und Kinder in anderthalb Stunden lernen können, wie man Süßigkeiten herstellt. Hierzu ist eine Voranmeldung und mindestens fünf Teilnehmer erforderlich.
Es gibt drei solcher Lokale in Kiew; wir gingen zu dem auf der Straße. Gorki (Antonowitsch), 45.
Der erste Raum, in dem wir uns befinden, ist ein Laden, gefolgt von drei kleinen gemütlichen Zimmern. Das Personal spricht „perfekte Ukrainische Sprache“. Sowohl die Kellnerinnen als auch die Leute, die die Desserts zubereiten, sind sehr jung und arbeiten gut gelaunt. Wir fühlten uns wie in Europa.
Hier ist ein Retro-Menü.
Natürlich wollte ich Lemberger Kava probieren, aber wir trinken abends keinen Kaffee. Außerdem trinken wir süßen Kaffee, aber wohin passt süßer Kaffee zu Schokolade? Wir bestellten Ingwertee. Und da es in einem hohen Glasbecher serviert wurde, sah es wunderschön aus – es enthielt ein Stück Orange, Zitrone, Ingwerwurzel, Zimtstange und frische Minze. Ich nahm Pudding für mich selbst, mein Mann nahm Lemberg-Glasurkuchen (auf Ukrainisch „tistechko“). Wir sagten der Kellnerin, einem sehr netten Mädchen, dass wir zum ersten Mal hier waren und dass wir nach eigenem Ermessen für jeden von uns ein weiteres Stück Süßigkeiten wollten, aber dass wir Kokosnuss nicht mögen und dunkle Schokolade mehr respektieren als Milchschokolade.
Die Atmosphäre hier ist angenehm, die Musik ist ruhig, ukrainisch, kein „Chanson“. Inneneinrichtung in Schokoladentönen, gehäkelte Tischdecken. Die Mädchenuniform ist im romantischen Stil gehalten, in der Farbe Kakao und Milch, mit schokoladenfarbenen Verzierungen. Nun, nur für Sie die „Lwiwer Höhle“ des frühen 20. Jahrhunderts.
Ein Minuspunkt ist, dass es keine Kleiderbügel gibt, aber man kann sie nirgendwo hinstellen, sodass unsere Oberbekleidung auf dem dritten Stuhl lag.
Mein Pudding ist sehr lecker geworden, die unterste Schicht ist am bittersten, aber nicht wirklich bitter, sondern genau so, wie ich es mag. Auch meinem Mann gefiel der Kuchen. Und mit Sauertee ohne Zucker machte das alles noch mehr Freude.
Und die Süßigkeiten sind wunderbar. Einer bekam „Cherry Spatzer“, der andere „Vidensky Truffle“.
Später kauften wir noch 6 Stück im Laden. verschiedene, Zuhause, darunter „Bilu Goverla“ (welcher Bergtourist möchte nicht eine Süßigkeit mit diesem Namen probieren?). Diese 6 Bonbons haben nur bis heute Abend überlebt. Es bleiben schöne Erinnerungen zurück.
Wahrscheinlich gibt es in der Natur zwei Arten von Lebensmitteln, über die ich mit besonderer Ehrfurcht spreche – 1. Fisch und Meeresfrüchte und 2. Schokolade.
Lose Schokolade. Jeder weiß, dass französische Männer gerne kochen. Es war einmal, unsere Tochter hatte einen französischen Koch. Er schenkte ihr zwei interessante Backrezepte, füllte dafür Likör in kleine Fläschchen (im Rezept enthalten) und erklärte ihr, dass die Schokolade für diesen Kuchen nicht aus dem Supermarkt, sondern handgemacht sei. Dann hätte ich mir nicht einmal vorstellen können, dass das passieren könnte. Und hier liegt er in Kilogramm.
Der Zeitgeist. Und im Online-Katalog hat diese Figur auch Hörner und ein Maschinengewehr.
Das Sortiment ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ich habe nicht alle Regale fotografiert.
Dies ist der gastronomische Genuss, den wir an einem warmen Winterabend (+5 Grad) erlebten. Es hat uns 135 UAH gekostet. plus Süßigkeiten zum Mitnehmen 40 UAH.
Und um nicht zu viele zusätzliche Kalorien aufzunehmen, gingen wir die Straße entlang. Gorki auf und ab zur U-Bahn.
Quelle: reisen.ru