Aunque vivimos a 130 km de la capital y la visitamos 4 o 5 veces al año, desde hace siete años, si no más, no hemos tenido vacaciones culturales allí, excepto la visita del año pasado a la ópera. Siempre vamos allí por negocios o al aeropuerto (desde el aeropuerto). Nos movemos por la ciudad en coche, pero ¿qué podemos ver? Y finalmente decidimos caminar hasta allí durante casi cuatro días. Además, teníamos planes de visitar varios museos y pasear lo máximo posible por el centro, tanto por lugares conocidos como por aquellos que todo el mundo conoce, pero todavía no habíamos estado.
Te lo contaré y te mostraré dónde visitamos, pero la historia no será en orden cronológico, sino según tu estado de ánimo.
Hoy recordé que el lunes visitamos la cafetería Lviv Chocolate Maker.
¿Te imaginas cómo huele aquí?
Como se desprende del nombre, la empresa tiene su sede en Lviv. En otras ciudades, estos cafés funcionan como franquicias. Nosotros, en Chernigov, todavía no los tenemos.
Como tenemos un presupuesto limitado, y a veces queremos que nos mimen, primero miramos su página web para decidir precios, nuestros deseos y capacidades. El sitio es fácil de encontrar buscando en Google "Fabricante de chocolate de Lviv".
¡Oh, cuántas golosinas hay, y no sólo golosinas, sino hechas a mano!
Me gustó la advertencia: "Realineación: el chocolate Lviv se puede frotar de los dedos y los labios con hustinas y servidos, la única recomendación es tener cuidado y lamer bien".
Los productos también se pueden pedir online con entrega, si el importe del pedido no es inferior a 100 UAH.
También imparten clases magistrales donde adultos y niños pueden aprender a hacer dulces en una hora y media. Esto requiere inscripción previa y al menos cinco participantes.
En Kiev hay tres establecimientos de este tipo; nosotros fuimos al que está en la calle. Gorki (Antónovich), 45 años.
La primera estancia en la que nos encontramos es una tienda, seguida de tres pequeñas y acogedoras habitaciones. El personal habla un “idioma ucraniano perfecto”. Tanto las camareras como los chicos que preparan los postres son muy jóvenes y trabajan de buen humor. Nos sentimos como en Europa.
Aquí tienes un menú retro.
Por supuesto, quería probar la kava de Lviv, pero no tomamos café por la noche. Además, tomamos café dulce, pero ¿dónde va el café dulce con el chocolate? Pedimos té de jengibre. Y como se sirvió en una taza alta de vidrio, se veía hermoso: contenía un trozo de naranja, limón, raíz de jengibre, canela y menta fresca. Yo tomé pudín, mi marido tomó pastel glaseado de Lviv (en ucraniano “tistechko”). Le dijimos a la camarera, una chica muy simpática, que era nuestra primera vez aquí, y queríamos otro caramelo para cada uno, a su criterio, pero que no nos gusta el coco, y respetamos más el chocolate negro que el chocolate con leche. .
El ambiente aquí es agradable, la música es tranquila, ucraniana, sin “chanson”. Interior en tonos chocolate, manteles de crochet. El uniforme de niña es de estilo romántico, color cacao y leche, con ribetes color chocolate. Bueno, sólo para ti la “Cueva de Lviv” de principios del siglo XX.
Una desventaja es que no hay perchas, pero no hay dónde colocarlas, por lo que nuestra ropa de abrigo estaba en la tercera silla.
Mi pudín resultó muy sabroso, la capa inferior es la más amarga, pero no muy amarga, sino como a mí me gusta. A mi marido también le gustó su pastel. Y con el té agrio sin azúcar, todo esto trajo aún más placer.
Y los dulces son maravillosos. Uno recibió “Cherry Spatzer”, el otro “Vidensky Truffle”.
Luego compramos 6 piezas más en la tienda. diferentes, de origen, entre ellos “Bilu Goverla” (¿qué turista montañés no quiere probar un dulce con ese nombre?). Estos 6 dulces sólo sobrevivieron hasta esta noche. Quedan gratos recuerdos.
Probablemente, en la naturaleza existen dos tipos de productos alimenticios de los que hablo con especial reverencia: 1. pescado y marisco y 2. chocolate.
Chocolate suelto. Todo el mundo sabe que a los franceses les encanta cocinar. Érase una vez nuestra hija un chef francés. Él la invitó a dos interesantes recetas de repostería, les sirvió licor en pequeñas botellas (incluidas en la receta) y le explicó que el chocolate para este pastel no se sacó del supermercado, sino que se hizo a mano. Entonces ni siquiera imaginé que esto pudiera pasar. Y aquí está, en kilogramos.
El espíritu de los tiempos. Y en el catálogo online este personaje también tiene cuernos y una ametralladora.
El surtido es para todos los gustos. No fotografié todos los bastidores.
Este es el placer gastronómico que recibimos en una cálida tarde de invierno (+5 grados). Nos costó 135 UAH. más dulces para llevar contigo 40 UAH.
Y para no absorber demasiadas calorías extra, salimos a la calle. Gorky arriba y arriba hasta el metro.
Fuente: viajes.ru