Bien que nous vivions à 130 km de la capitale et que nous la visitions 4 à 5 fois par an, nous n'y avons pas passé de vacances culturelles depuis sept ans, voire plus, à l'exception de la visite de l'opéra l'année dernière. Nous y allons toujours soit pour affaires, soit à l'aéroport (depuis l'aéroport). Nous nous déplaçons dans la ville en voiture, mais que voit-on ? Et finalement nous avons décidé d'y marcher pendant presque quatre jours. De plus, nos plans prévoyaient de visiter plusieurs musées et de nous promener autant que possible dans le centre, aussi bien dans des endroits familiers que dans ceux que tout le monde connaît, mais nous n'y sommes toujours pas allés.
Je vais vous raconter et vous montrer où nous avons visité, mais l'histoire ne se déroulera pas par ordre chronologique, mais selon votre humeur.
Aujourd'hui, je me suis rappelé comment, lundi, nous avions visité le café Lviv Chocolate Maker.
Pouvez-vous imaginer ce que ça sent ici ?
Comme son nom l'indique, l'entreprise est située à Lviv. Dans d'autres villes, ces cafés fonctionnent sous forme de franchises. Nous, à Tchernigov, ne les avons pas encore.
Comme nous avons un budget limité, et que parfois nous souhaitons nous faire chouchouter, nous avons d'abord consulté leur site internet pour décider des prix, de nos envies et de nos capacités. Le site est facile à trouver en recherchant sur Google « Chocolatier de Lviv ».
Oh, combien de friandises il y a, et pas seulement des friandises, mais des friandises faites à la main !
J'ai aimé l'avertissement : « Réalignement : le chocolat de Lviv peut être frotté sur vos doigts et vos lèvres avec des hustinas et des servettes, une recommandation est d'être prudent et de bien lécher. »
Les produits peuvent également être commandés en ligne avec livraison si le montant de la commande n'est pas inférieur à 100 UAH.
Ils organisent également des master classes où adultes et enfants peuvent apprendre à fabriquer des bonbons en une heure et demie. Cela nécessite une inscription préalable et au moins cinq participants.
Il existe trois établissements de ce type à Kiev ; nous sommes allés dans celui qui se trouve dans la rue. Gorki (Antonovitch), 45 ans.
La première pièce dans laquelle nous nous trouvons est un magasin, suivi de trois petites pièces douillettes. Le personnel parle « une langue ukrainienne parfaite ». Les serveuses et les gars qui préparent les desserts sont très jeunes et travaillent dans la bonne humeur. Nous nous sentions comme en Europe.
Voici un menu rétro.
Bien sûr, je voulais essayer le kava de Lviv, mais nous ne buvons pas de café le soir. En plus, nous buvons du café sucré, mais où va le café sucré avec le chocolat ? Nous avons commandé du thé au gingembre. Et comme il était servi dans une grande tasse en verre, il était magnifique : il contenait un morceau d'orange, de citron, de racine de gingembre, un bâton de cannelle et de la menthe fraîche. J'ai pris du pudding pour moi, mon mari a pris un gâteau glacé de Lviv (en ukrainien « tistechko »). Nous avons dit à la serveuse, une fille très gentille, que c'était notre première fois ici, et que nous voulions un autre bonbon pour chacun de nous, à sa discrétion, mais que nous n'aimons pas la noix de coco et que nous respectons plus le chocolat noir que le chocolat au lait. .
L'ambiance ici est agréable, la musique est calme, ukrainienne, pas de « chanson ». Intérieur dans les tons chocolat, nappes au crochet. L'uniforme des filles est de style romantique, de couleur cacao et lait, avec une bordure couleur chocolat. Eh bien, rien que pour vous la « Grotte de Lviv » du début du 20e siècle.
Le seul inconvénient est qu'il n'y a pas de cintres, mais il n'y a nulle part où les mettre là-bas, donc nos vêtements d'extérieur reposaient sur la troisième chaise.
Mon pudding s'est avéré très savoureux, la couche inférieure est la plus amère, mais pas vraiment amère, mais juste comme je l'aime. Mon mari a aussi aimé son gâteau. Et avec du thé aigre sans sucre, tout cela apportait encore plus de plaisir.
Et les douceurs sont merveilleuses. L'un a reçu du « Cherry Spatzer », l'autre « Vidensky Truffle ».
Nous avons ensuite acheté 6 autres pièces au magasin. différents, maison, dont « Bilu Goverla » (quel touriste de montagne ne voudrait pas goûter un bonbon portant ce nom ?). Ces 6 bonbons n'ont survécu que jusqu'à ce soir. Il reste des souvenirs agréables.
Il existe probablement dans la nature deux types de produits alimentaires dont je parle avec un respect particulier : 1. le poisson et les fruits de mer et 2. le chocolat.
Chocolat en vrac. Tout le monde sait que les Français adorent cuisiner. Il était une fois notre fille qui avait un chef français. Il lui a offert deux recettes de pâtisserie intéressantes, leur a versé de la liqueur dans de petites bouteilles (incluses dans la recette) et lui a expliqué que le chocolat pour ce gâteau n'était pas acheté au supermarché, mais fait à la main. Ensuite, je n’imaginais même pas que cela pouvait arriver. Et le voici, allongé en kilogrammes.
L'esprit du temps. Et dans le catalogue en ligne, ce personnage possède également des cornes et une mitrailleuse.
L'assortiment est pour tous les goûts. Je n'ai pas photographié toutes les étagères.
C'est le plaisir gastronomique que nous avons eu par une chaude soirée d'hiver (+5 degrés). Cela nous a coûté 135 UAH. plus des bonbons à emporter avec vous 40 UAH.
Et pour ne pas absorber trop de calories supplémentaires, nous sommes allés dans la rue. Gorki et jusqu'au métro.
Source: voyage.ru